Tempat Minum di Dekat Perapian, dan Pertanyaan Pembaca Lainnya

Hai, ini saya, Becky, yang menggantikan Pete minggu ini! Musim dingin di New York adalah musim untuk menerima hal-hal klise yang tidak tahu malu. Jika Anda berkunjung untuk liburan, Anda harus melakukan hal-hal yang paling jelas: Rockettes, pohon Rockefeller Center, lampu Natal Dyker Heights, dan berhenti untuk menonton seluncur es di setiap kesempatan. Saat Anda mengerjakan daftar itu, Anda harus beristirahat dan makan — pemberhentian tersebut tidak boleh menjadi jeda dari perayaan, tetapi kelanjutannya.

Beberapa minggu yang lalu, Pete mengajukan pertanyaan untuk pertanyaan bersantap saat liburan di Kota New York. Dia melakukan beberapa tekel minggu lalu, dan hari ini saya mendapatkan beberapa tekel lagi. Mengenai pertanyaan Anda, di bawah ini adalah rekomendasi saya untuk makan dengan cara yang paling meriah dan paling cemerlang.

Ini adalah kategori favorit saya — bar yang membuat Anda merasa seperti berada di Film Hallmark — dan bar lobi di Bowery Hotel di NoHo mendefinisikan genre. Semuanya terbuat dari furnitur kayu gelap dan beludru, dengan koktail klasik yang sempurna, pemandangan yang membuat Anda ingin bertemu dengan tukang besi lokal yang memahami arti Natal sebenarnya. Dan kacang batangan asin di setiap minuman! Kalau tidak, Bar Seni di West Village adalah versi yang lebih bohemian dari adegan yang sama. Ruang lounge, tepat di belakang bar dan di balik tirai, memiliki cahaya redup dan sofa yang lebih rendah. Dan di Brooklyn, ada perapian abad pertengahan di ruang belakang tempat kencan favorit Bedford Stuyvesant (di mana Anda bisa mendapatkan sepotong kue yang enak), Dynaco.

Lampu taman adalah alasan yang menyenangkan untuk dikunjungi. Saya melakukan perjalanan akhir pekan lalu dengan beberapa teman dan bayi yang tidak terkesan. Jika saya punya waktu, saya pasti sudah langsung menuju milik Getrude, di Prospect Heights, untuk melakukan pemanasan setelahnya. Bahkan vegetarian yang paling pemilih pun akan kesulitan menolak sepiring latkes berwarna coklat tua yang diberi crème fraîche di samping salad berdaun besar. Restoran Persia Sofreh juga berjarak sekitar lima belas menit berjalan kaki dari Botanic Garden, di mana Anda dapat dengan mudah membuat hidangan memuaskan berupa nasi kunyit, saus, dan sayuran panggang.

Saya tidak mampu berbicara tentang santapan liburan di New York tanpa merekomendasikan favorit klise saya, Bar Tiram Grand Central. Duduk di meja berbentuk U dengan koktail udang dan martini sungguh… Manhattan! Jika Anda berbelanja selama akhir pekan (Oyster Bar tutup pada hari Sabtu dan Minggu), cobalah Hatsuhana untuk sushi sederhana dan berkualitas tinggi. Dan, jika Anda terlalu sibuk untuk duduk makan siang, Rockefeller Center punya Fuku lokasi di lantai bawah di mana Anda dapat mengambil sandwich ayam goreng dan, idealnya, memakannya di luar sambil menonton para pemain seluncur es di bawah pohon.

Merupakan kejutan yang menyenangkan melihat banyaknya restoran yang mempertahankan struktur ruang makan luar ruangannya, dan banyak di antaranya yang benar-benar glamor. Pada Don Angie, di West Village, ruang luar ruangannya yang terpisah memiliki pemanas alas tiang, lantai kotak-kotak, dan tirai beludru — ruangan yang cukup nyaman untuk menikmati roti gulung lasagna yang terkenal di Instagram sambil lupa bahwa Anda sedang berada di tengah-tengah Greenwich Avenue. Di restoran steak Korea kelas atas Kandang, di distrik Flatiron, terdapat pemanas menyeluruh dan pemanggang meja di masing-masing dari lima “cabana” pinggir jalan. Pengalaman ini tidak akan membuat Anda merasa kurang mewah dibandingkan saat berada di dalam, sambil menghancurkan Wagyu, banchan, dan salad daun bawang.

Baca buletin edisi sebelumnya di sini.

Jika Anda menikmati apa yang Anda baca, mohon pertimbangkan untuk merekomendasikannya kepada orang lain. Mereka dapat mendaftar di sini.

Punya masukan? Kirimkan catatan kepada kami di [email protected].

Ikuti NYT Food di TikTok dan NYT Cooking di Instagram, Facebook, YouTube, dan Pinterest.