Perjalanan Kereta Api Melalui Malaysia, Dengan Perhentian untuk Snorkeling dan Safari Satwa Liar

Saat bangun tidur, saya mencuci muka dengan Relevant Complete Cleansing Serum, yang merupakan bagian dari rangkaian perawatan kulit yang saya dirikan pada tahun 2022. Saya menyukainya karena menghidrasi dan tidak mengelupas kulit. Tiga kali seminggu saya melakukan eksfoliasi dengan The Things We Do Gly Glow Scrub. Saya menindaklanjutinya dengan Relevant Beam + Glow Eye Serum, yang saya gunakan di sekitar mata saya tetapi juga pada garis-garis halus di sekitar mulut saya. Aku pakai Sunburst C+ Superfruit Serum, lalu aku akhiri dengan Relevant’s One & Done Everyday Cream With SPF 40. Tidak meninggalkan bekas di kulit, dan bisa diaplikasikan kembali di atas riasan. Di kamar mandi, saya menggunakan sabun mandi Exotic Pulp dari Saltair dan Sugar Body Polish dari República. Saya sudah lama tidak menyukai sabun batangan, tetapi pengecer kecantikan yang saya dirikan bersama, Thirteen Lune, kini menjual Gently. Saya suka Krim Tubuh Hidrasi Karité dan Minyak Tubuh Afterglow Goop – kulit saya meminumnya. Saya telah menggunakan Kiehl’s Creme de Corps sejak kuliah.

Saya seorang gadis penata rias yang berdurasi lima hingga tujuh menit. Saya menderita lingkaran hitam, jadi saya mulai dengan warna oranye dari Korektor Warna Priming Rele-Fix di bawah mata saya dan di mana pun saya mengalami hiperpigmentasi. Lalu saya akan menggunakan Rele-Wand kami, yang merupakan concealer, alas bedak, dan kontur tiga-dalam-satu. Di bulu mata saya, saya menggunakan Maskara Penguat Bulu Mata Ami Colé. Untuk bibir, saya menggunakan Lipstroke liner dari Ctzn Cosmetics. Untuk ulang tahunku, kepala pedagang kami membelikanku Chanel Rouge Coco di bawah naungan Atraksi yang dia monogram dengan namaku. Itu bibir merahku untuk pergi keluar. Saya terobsesi dengan Damone Roberts untuk alis. Saya memakai Brow Gain-nya setiap malam, dan saya tahu alis saya mulai tumbuh kembali. Saya juga menggunakan pensil alisnya. Hal pertama yang saya lakukan ketika sampai di rumah pada malam hari adalah menggunakan Relevant’s Melt it Off Balm Cleanser dengan kain mikrofiber. Saya menggunakan serum pembersih lengkap lagi untuk melakukan pembersihan ganda. Semalaman, saya akan memakai Lights Out Resting Mask dan Sarah Happ’s Dream Slip Overnight Lip Mask.

Saya hanya mencuci rambut seminggu sekali dan suka memakai banyak gaya berbeda — rambut alami, kepang, lokasi, dll. — jadi kuncinya bagi saya adalah hidrasi dan perlindungan. Saya menggunakan Masker Perawatan Pola dan Kabut Hidrasi. Aku juga suka banget sama produk Lolavie, terutama Restorative Shampoo, Glossing Detangler, dan Perfecting Leave-In. Saya menggunakan Inala by Lala Anthony’s Power Potion Serum di kulit kepala saya dan Shaz and Kik’s Back to Your Roots Prewash seminggu sekali. Saya suka produk Camille Roses — menurut saya dia memiliki produk rambut bertekstur terbaik di pasaran. Kalau soal alat, saya suka Masker Terapi Cahaya Perawatan Kulit MZ — Sumpah, saya bersinar setelah saya melepasnya. Seminggu sekali saya akan menggunakan Joanna Vargas Twilight Face Mask dengan Dr. Madh Cryo Tools. Untuk wewangian, saya memakai 13 Stems by Relevant setiap hari. Ini sangat bersih dan bersahaja tetapi memiliki aroma bunga yang menakjubkan seperti freesia dan daun ungu.

Lereng Himachal Pradesh yang diselimuti pohon pinus sangat jauh dari hiruk pikuk Mumbai, tempat koki Prateek Sadhu menempatkan dirinya di puncak lanskap kuliner India. Namun koki Kashmir ini selalu lebih puas berada di luar kota, sering kali melarikan diri ke Himalaya untuk mencari sayuran dandelion untuk mencicipi menu di restorannya, Masque. “Baik saat saya berada di Kopenhagen, New York, atau Mumbai, pegunungan selalu menjadi rumah saya,” katanya. “Di sinilah saya ingin memasak, di sinilah saya ingin tinggal.” Pada akhir bulan November, dia tidak lagi bepergian untuk membeli bahan-bahannya: Kecintaan Sadhu telah mengakar di Naar, sebuah restoran ambisius dengan 18 kursi di dekat kota Kasauli di mana dia dapat mampir ke luar untuk memetik lemon atau berkendara untuk mencari shiitake “seukuran milikku head” dari seorang ilmuwan terdekat yang menjadi petani jamur. Dia ingin menunya menceritakan kisah Himalaya, yang menghasilkan hidangan seperti tusuk sate hati ayam yang terinspirasi dari Kashmir yang dilapisi mustard dan cuka atau daging domba rebus yang diasap di atas juniper dari Ladakh. Terletak di antara teras pertanian di Amaya — hotel butik seluas 25 hektar yang dibuka pada tahun 2022 — Naar hanya menawarkan makanan prix fixe, yang bertahan sekitar tiga jam, dan disajikan di dapur terbuka berlapis kayu ek dan jati yang nyaman yang dirancang menyerupai dapur tradisional. rumah gunung. restorannaar.com.

Setelah jeda selama empat tahun akibat pandemi, kereta Eastern & Oriental Express berencana meluncurkan kembali layanannya pada bulan Februari dengan dua rute musiman baru antara Singapura dan Malaysia. Dari bulan November hingga Februari, satu perjalanan tiga hari akan menempuh perjalanan ke barat dari Singapura ke kota Kuala Lumpur, desa pesisir Langkawi (di mana Anda dapat snorkeling di Taman Laut Pulau Payar) dan ke pulau Penang. Kemudian, dari bulan Maret hingga Oktober, rencana perjalanan tiga hari berikutnya menuju ke sisi timur semenanjung, berhenti di Taman Nasional Taman Negara, rumah bagi harimau, macan tutul, dan badak Sumatera. 15 gerbong jalur kereta telah didesain ulang dan kini dihiasi dengan sulaman dan sutra tradisional Malaysia. Untuk makan malam, koki André Chiang menyajikan menu yang menonjolkan perbedaan budaya daerah dengan hidangan seperti laksa bouillabaisse, ayam tulang hitam, dan dada bebek asap teh. Perjalanan tiga malam dengan Eastern & Oriental Express, Kereta Belmond, Asia Tenggara dimulai dari $3,410 per orang, belmond.com.

Desainer Jesse Marlo Lazowski belajar tentang industri perhiasan sejak usia dini melalui bibi buyutnya Toby Langerman. Setelah selamat dari bencana, Langerman berimigrasi ke Amerika Serikat di mana dia akhirnya membuka bisnis perhiasan antik di Brookline, Mass., menjual karya-karya Victoria, Art Deco, dan Kebangkitan Mesir. Pemaparan Lazowski terhadap sejarah perhiasan dan perjalanan ibu-anak perempuannya ke Rajasthan, India pada tahun 2012 — yang membawanya merancang koleksi pertamanya bersama pengrajin di Jaipur — meletakkan dasar bagi lini produknya, Marlo Laz, yang ia debutkan pada tahun 2014. Merek baru 25 Koleksi -piece, Moonstruck, memberi penghormatan kepada puisi Oliver Herford tahun 1900 dengan judul yang sama. Di antara potongan-potongan itu terdapat kalung berlian tiga untai mutiara dan sampanye yang menampilkan cameo antik yang ditemukan oleh bibi buyut Lazowski 25 tahun lalu. Koleksinya juga mencakup benda langit sungai kalung, dibuat dengan berlian putih bertatahkan emas hitam, disertai anting-anting jatuh yang serasi. Sepanjang koleksinya, Lazowski menggabungkan batu permata berwarna seperti smoky topaz, rubi merah tua, dan prasiolite, kuarsa hijau laut muda. Harga berdasarkan permintaan, marlolaz.com.

Meskipun banyak koki yang menghargai daging yang bersumber secara lokal, Anna Higham berfokus pada tepung. “Kita akan tahu kapan gandum itu digiling, siapa yang menggilingnya, dari mana biji-bijian itu berasal, dan bagaimana cara menanamnya,” kata Higham tentang gandum yang akan dijadikan roti soda dan pai buatan tangan di Quince, toko roti solo pertamanya. Pembukaan tersebut, yang direncanakan pada awal Februari di kawasan Islington, London, merupakan kelanjutan dari “tahun yang penuh dengan penundaan dan kejutan,” kata Higham, namun hal ini mendapat dukungan dari komunitas perhotelan di London. Higham, yang menduduki peringkat teratas di restoran-restoran terkemuka di kota, baru-baru ini membuat kue di River Café, memiliki reputasi dalam mendukung koki wanita di seluruh kota. Karma muncul: dia menggalang dana untuk memulai toko roti hanya dalam 28 hari. Dia berharap tempat ini akan terasa “seperti toko roti di desa,” katanya, yang dikunjungi untuk membeli roti sehari-hari, bukan hanya kue-kue cantik yang disukai kamera. Roti yang dia kembangkan selama musim gugur yang dihabiskan di restoran dan pabrik Landrace di Somerset (yang akan memasok Quince dengan kantong tepung berkualitas tinggi) akan membantu. Roti mentega coklat ragi, roti lapis tomat yang diawetkan, dan miche gandum utuh akan menjadi menu tetap. Namun penggemar kue mentega coklat kenyal yang dia buat saat menjalankan dapur kue Lyle, atau versi sorbet musiman River Café yang dia buat, juga bisa mampir untuk menikmati sajian yang lebih manis. Seperti dalam buku pertama Higham, “The Last Bite” (2022), buah akan bersinar. “Saya sangat bersemangat untuk menukar buah-buahan lokal dengan roti,” kata Higham, yang mulai mengisi kue tar custard dengan quince yang dipasok oleh warga London dengan pohon buah-buahan di kebun komunal mereka. quincebakery.co.uk.

Selama berabad-abad, perempuan dari suku Ndebele di wilayah Mpumalanga di Afrika Selatan, sebelah timur Johannesburg, mengecat fasad rumah mereka dengan pola geometris warna-warni yang dibatasi garis hitam tegas, biasanya menggunakan bulu ayam sebagai kuas. Dalam perjalanan pada tahun 2017 untuk mencari rumah-rumah yang dicat tersebut, direktur seni yang berbasis di Lisbon dan Rajasthan, Alexandra de Cadaval, bertemu dengan seniman Ndebele, Esther Mahlangu. Kedua wanita ini terus berhubungan selama bertahun-tahun dan akhirnya memutuskan untuk berkolaborasi dalam serangkaian 10 permadani yang menampilkan desain Mahlangu. Butuh waktu tiga tahun untuk menemukan penenun yang tepat dan melengkapi koleksinya (masing-masing ada 20 edisi) tetapi, hingga Desember, karya-karya tersebut dipamerkan di Galerie du Passage di Paris. “Kami memilih teknik dhurrie India karena ini juga merupakan praktik warisan tradisional,” jelas de Cadaval. “Dan mereka sangat presisi, sehingga bisa menghasilkan garis hitam dengan sempurna.” Permadani tersebut sedang dipamerkan dan tersedia untuk dibeli hingga 20 Januari. alexandracadaval.com.