Makanan di Pesawat AS Menjadi Lebih Baik, Jika Anda Terbang Kelas Satu

Beberapa dari 30 juta penumpang yang diperkirakan akan terbang dalam negeri selama liburan Thanksgiving ini mungkin akan terkejut dengan apa yang tersedia untuk makan dan minum di ketinggian 30.000 kaki di langit.

Untuk menarik lebih banyak wisatawan agar membayar tarif premium dan lebih menonjol dalam persaingan, maskapai-maskapai besar di AS telah secara signifikan memperluas penawaran makanan dan minuman mereka kepada penumpang kelas elit, dengan menyediakan menu yang dibuat oleh koki ternama, minuman anggur yang dipilih oleh sommelier ahli, dan makanan khusus. tersedia untuk praorder. Ada espresso martini di dalam pesawat, kereta pencuci mulut, dan bahkan layanan tapas. Beberapa penumpang percaya bahwa layanan makanan dan minuman gratis di kabin termahal adalah yang terbaik yang pernah ada, baik dari segi pilihan maupun rasa.

“Persaingan untuk bisnis Anda semakin ketat dan setiap maskapai penerbangan berharap mendapatkan bagian dari kebangkitan perjalanan, dan hal ini telah membantu mendorong maskapai penerbangan untuk meningkatkan menu dan daftar wine mereka,” kata Bobby Laurie, mantan pramugari dan rekanan. -pembawa acara perjalanan “The Jet Set.”

Kita semua di kelas ekonomi, yang makanannya tidak banyak berubah, masih memimpikan kalkun panggang Nenek dan hiasannya, atau bahkan sekadar salad segar. Dari pretzel standar dan kue Biscoff hingga piring keju dan sandwich yang mahal, jurang antara kabin premier dan kabin utama terus melebar. Pertama, pengurangan ruang duduk dan biaya tambahan. Sekarang, makan di dalam pesawat.

Makanan dan minuman yang tersedia di pesawat selalu sangat bervariasi menurut maskapai penerbangan, dan bergantung pada kelas dan jarak yang ditempuh. Penerbangan internasional umumnya mencakup makanan dan minuman gratis apa pun kelasnya, dan katering dalam penerbangan — khususnya pada maskapai asing — dikenal lebih rumit dan umumnya dianggap memiliki kualitas lebih tinggi.

Namun setiap pelancong dengan anggaran terbatas tahu untuk tidak mengharapkan makanan di kabin ekonomi pada penerbangan domestik — jika tersedia, biasanya berupa kotak makanan ringan atau sandwich, untuk dibeli. Pada maskapai penerbangan bertarif rendah seperti Frontier Airlines, tidak ada makanan atau camilan gratis sama sekali. Dalam pembaruan terbaru pada menu makanan ringan kemasan untuk dibeli, maskapai ini menambahkan wafel Eggo, dengan harga sekitar $5.