10 Tips Nutrisi untuk Tahun Baru yang Sehat

Sebagai seorang reporter kesehatan yang telah mengikuti berita nutrisi selama beberapa dekade, saya telah melihat banyak tren yang membuat heboh – dan kemudian tenggelam. Ingat olestra, diet Paleo dan jus seledri?

Perhatikan tren makanan yang datang dan pergi, dan Anda akan menyadari bahwa panduan nutrisi yang paling berharga dibangun berdasarkan penelitian selama puluhan tahun, di mana para ilmuwan telah melihat pertanyaan dari berbagai perspektif dan sampai pada suatu konsensus.

Berikut adalah 10 mutiara yang didukung sains untuk membawa Anda memasuki tahun baru.

Penelitian selama puluhan tahun mendukung pola makan Mediterania – yang berpusat pada buah-buahan dan sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, minyak zaitun, kacang-kacangan, bumbu dan rempah-rempah – sebagai salah satu cara makan paling sehat. Manfaatnya bagi kesehatan jantung sangat banyak, dan telah dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2, penurunan kognitif, dan jenis kanker tertentu.

Jika Anda tertarik untuk menerapkan pola makan Mediterania tetapi tidak yakin harus mulai dari mana, pantau terus. Mulai 15 Januari, kami akan membagikan panduan praktis dan resep makan ala Mediterania selama seminggu di buletin Well, yang dapat Anda daftarkan di sini.